Depuis plusieurs années, je mène ce beau projet avec passion, et chaque édition est un moment de joie et de convivialité partagées entre familles, amis et résidents.
Cette année encore, nous avons eu la chance d’être accueillis par Valérie, une amie qui nous a généreusement ouvert son verger et offert ses superbes pommes.
La cueillette avec les résidents sera faite à Bayonville sur Mad dans la bonne humeur, avec l’aide précieuse de l’éducatrice Murielle, accompagnée des résidents Ilan, Élodie, Fiona, Olivier B., Jessica – une belle équipe motivée sous le soleil du verger !
Un grand merci également à Vanessa et nos apprentis cueilleurs, Jules et Noam – nos fils respectifs – pour leur aide précieuse et leur belle énergie.
Au total, ce sont 860 kilos de fruits que nous avons apportés à Cappel, au syndicat des arboriculteurs, pour le grand moment de la presse.
Là, Charles, Olivier et Ilan nous ont accompagnées tout au long du pressage, entre jus doré, rires et effluves de pommes fraîchement broyées.
Cette année, l’éducatrice Vanessa a découvert avec enthousiasme le plaisir de la presse et de la mise en bouteilles – une première réussie et pleine de bonne humeur !
Le résultat final ? 340 litres de délicieux jus de pommes, 100 % pur fruit, sans additifs, juste le goût du verger et beaucoup de convivialité.
La Cuvée du Patio 2025, c’est bien plus qu’un jus de pommes : c’est le fruit d’un travail collectif, d’une amitié sincère et d’une belle tradition qui se perpétue d’année en année.
À déguster sans modération
Laetitia STUMPEL
