Une journée riche en émotions le lundi 13 avril dernier à l’auberge de Varize, ou un groupe de résidents (Carmen, Christian, Olivier B, Joannie, Enzo et Florence et Bruno) pour beaucoup d’anciens travailleurs d’ESAT, s’est retrouvé autour d’un moment convivial.
Le repas, partagé dans la bonne humeur, a débuté par une délicieuse soupe de petits pois à la menthe accompagnée d’un oeuf poché. Il s’est poursuivi avec un savoureux poulet basquaise, avant de se conclure sur une note sucrée avec un moelleux pistache chocolat très apprécié.
Bref un délice pour les papilles !!!…
Au-delà du plaisir gustatif, cette sortie a été marquée par un retour chargé de souvenirs pour plusieurs résidents. En effet, certains avaient vécu de nombreuses années au foyer d’hébergement de Varize. Cette visite a permis de raviver des moments de vie, mêlant nostalgie et joie de se retrouver dans un lieu familier et de revoir quelques visages du passé que l’on reconnaissait.
Le groupe a également eu l’occasion de découvrir la légumerie, un nouvel atelier que beaucoup ne connaissaient pas. Cette visite a suscité curiosité et échanges autour des évolutions du site.
Christian, particulièrement ému, a exprimé son bonheur de revenir sur ces lieux en soulignant combien ils avaient changé au fil du temps. Cette journée, mêlant partage, découverte et souvenirs, restera un moment fort pour l’ensemble des participants.
Vanessa Muller et Murielle HAMONIC, éducatrices au FAS Le Patio.
